店舗・団体

【店舗紹介】うおたま&くうかい <緑区霧が丘エリア>

うおたま&くうかい

「うおたま&くうかい」は、元魚屋さんのマスターが目利きした新鮮な海の幸を使った料理とおいしいお酒が楽しめる、霧が丘で人気のお店です。

地場野菜を使用し「身土不二の原則」「陰陽の理論」を基本にした、創作料理や創作魚料理をお楽しいただけます!

お祝い・接待・食事会・宴会などの集まり事や、仕出・ケータリング・お弁当などのご相談も承ります。

※7月・8月はランチタイムお休み(9月以降は未定)
※ランチタイムも2日前のご予約(5,000円以上)の仕出し料理お弁当は承ります
※夜は引き続きお弁当・テイクアウト販売いたします

魚へのこだわり

まだまだ知らない魚はたくさんあります!

​​元魚屋の店主が、「天然」「旬の物」「新鮮さ」「脂の乗り」にこだわって、手ごろな価格で食べられる魚を仕入れてます。
魚愛にあふれる店主がつくる料理をぜひお楽しみください!

うおたま&くうかいの料理

優しいほっとする味が自慢です

うおたま&くうかい

鰹節または煮干しを使った出汁。たれ、ポン酢、ドレッシング、鍋つゆなど、一手間かけて手作りしています。砂糖は極力使わず、みりんで甘みを付けています。その手作り感が優しい味の決め手です。

刺身盛り合わせ
・・・元魚屋さんのマスターの選ぶ天然魚にこだわった刺身。他ではなかなか食べれない珍しい魚も並びます。
牡蠣
・・・開店から25年以上、牡蠣が苦手だった人も魅了するとってもおいしい牡蠣を生以外にもフライ、焼き牡蠣、ガーリックバター焼きで提供しています。
うなぎ
・・・国産うなぎをお手頃価格で提供しています。美味しいものを気軽に食べて欲しいマスターの心意気。

うおたまのお酒

おいしい魚に合う、選りすぐりのお酒

ビールは、余分なものが入らない昔ながらの製法。キリンのハートランドの瓶と生を開店から使っています。日本酒は仕入れ先の酒屋さんしか手に入らない、三重の純米芳泉。サワーは手絞りゆずが入ったかおりが高い、ゆずはちサワーが人気です。

うおたまの仕出し・お弁当・おせち

「うおたまさんに頼めば間違いない」が最大の褒め言葉です!

全て手作りの仕出し料理は、今なかなか少なくなっています。
大切な時をうおたまの料理で過ごしませんか?
記憶に残るひと時のお手伝いをさせていただきたい。

当店ではお客様のご予算、ご要望に合わせてお作りします。
仕入れがありますので、3日前までにご予約をお願いします。

霧が丘、十日市場、若葉台辺りなら配達できますのでご相談ください。

テイクアウト

「うおたま&くうかい」では、テイクアウト用のお弁当やお惣菜の販売もおこなっています!

・お弁当(500円~1000円税別)
毎日4種類くらいのお弁当をご用意しています。
※内容はその日の仕入れにより変わります

・お惣菜
ショーケースに入る10種類くらいご用意しています。
お刺身盛り合わせなども対応可能です!

朝市

うおたま&くうかい

「うおたま&くうかい」では、毎月第1と第3土曜日10:00~13:00に朝市を開催しています♪
なお、2020年4月25日(土)よりしばらくの間、毎週開催となります!
ぜひお楽しみに♪

うおたま&くうかい

店舗概要

うおたま&くうかい画像

■店舗名
うおたま&くうかい
■電話番号
045-922-6130
0120-590-343
■住所
〒226-0016
神奈川県横浜市緑区霧が丘1-17-6
GoogleMap(外部サイト)
■営業時間
水~日・祝
11:30~14:00 ※7月・8月はラインチタイムお休み
17:00~22:00(L.O.21 : 00)
■定休日
毎週月曜日・火曜日
■アクセス
バス 23系統青葉台中央行き
■ホームページ
うおたま&くうかい(外部サイト)
■facebook
うおたま&くうかい
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■ブログ
うおたま&くうかい(外部サイト)

ABOUT ME
かずき
GREEN SMILEの制作全般を担当。 生まれてからこれまで30年以上緑区に住んでいる、生粋のみどり区っ子。 緑区で頑張っている人・お店・団体等を応援したいという気持ちをカタチにすべく「GREEN SMILE」を作った発起人。中山商店街にある荒井電気商会の息子。Web制作会社でディレクターとしても勤務。わんぱくな2児の父。