「うおたま＆くうかい」は、元魚屋さんのマスターが目利きした新鮮な海の幸を使った料理とおいしいお酒が楽しめる、霧が丘で人気のお店です。
■店舗からお知らせ
営業時間は社会情勢にあわせて変更になる場合がございます
「うおたま＆くうかい」とは
「うおたま＆くうかい」では、地場野菜を使用し「身土不二の原則」「陰陽の理論」を基本にした、創作料理や創作魚料理をお楽しみいただけます。
お祝い・接待・食事会・宴会などの集まり事や、仕出・ケータリング・お弁当などのご相談も承ります。
うおたま＆くうかい
■住所
横浜市緑区霧が丘1-17-6
GoogleMap（外部サイト）
■営業時間
ランチ：11時半～13時（L.O.14時）
ディナー：17時～21時（L.O.22時）
毎週土曜朝市 10時～12時半
※ランチは店内での飲食・テイクアウトともに対応
■電話番号
045-922-6130
■定休日
毎週月曜日・火曜日
うおたま＆くうかい「魚へのこだわり」
まだまだ知らない魚はたくさんあります！
元魚屋の店主が、「天然」・「旬の物」・「新鮮さ」・「脂の乗り」にこだわって、手ごろな価格で食べられる魚を仕入れてます。
魚愛にあふれる店主がつくる料理をぜひお楽しみください！
うおたま＆くうかいの「お料理」
優しいほっとする味が自慢です
鰹節または煮干しを使った出汁。たれ、ポン酢、ドレッシング、鍋つゆなど、一手間かけて手作りしています。砂糖は極力使わず、みりんで甘みを付けています。その手作り感が優しい味の決め手です。
■刺身盛り合わせ
元魚屋さんのマスターの選ぶ天然魚にこだわった刺身。他ではなかなか食べれない珍しい魚も並びます。
■牡蠣
開店から25年以上、牡蠣が苦手だった人も魅了するとってもおいしい牡蠣を生以外にもフライ、焼き牡蠣、ガーリックバター焼きで提供しています。
■うなぎ
国産うなぎをお手頃価格で提供しています。美味しいものを気軽に食べて欲しいマスターの心意気。
うおたま＆くうかいの「お酒」
おいしい魚に合う、選りすぐりのお酒
ビールは、余分なものが入らない昔ながらの製法。キリンのハートランドの瓶と生を開店から使っています。日本酒は仕入れ先の酒屋さんしか手に入らない、三重の純米芳泉。サワーは手絞りゆずが入ったかおりが高い、ゆずはちサワーが人気です。
うおたま＆くうかいの「仕出し・お弁当・おせち」
「うおたまさんに頼めば間違いない」が最大の褒め言葉です！
全て手作りの仕出し料理は、今なかなか少なくなっています。
大切な時をうおたまの料理で過ごしませんか？
記憶に残るひと時のお手伝いをさせていただきたい。
当店ではお客様のご予算、ご要望に合わせてお作りします。
仕入れがありますので、3日前までにご予約をお願いします。
霧が丘、十日市場、若葉台辺りなら配達できますのでご相談ください。
うおたま＆くうかいの「テイクアウト」
「うおたま＆くうかい」では、テイクアウト用のお弁当やお惣菜の販売もおこなっています！
●TAKE OUT MENU
- 幕の内弁当 1,000円（税別）
- お刺身弁当 1,500円（税物）
事前にご予約いただければ
お刺身盛り合わせ・牡蠣フライ・天ぷら盛り合わせ・焼き魚・煮魚・魚の唐揚げなどの出来立てのお料理もテイクアウトできます！
今を乗り切るお手伝いができればと、1つ1つお惣菜を手作りしています。
ぜひお立ち寄りください。
朝市
「うおたま＆くうかい」では、毎週土曜日10時～13時に朝市を開催しています！
ぜひお楽しみください♪
店舗概要
■店舗名
うおたま＆くうかい
■電話番号
045-922-6130
■営業時間
ランチ：11時半～13時（L.O.14時）
ディナー：17時～21時（L.O.22時）
毎週土曜朝市 10時～12時半
※ランチは店内での飲食・テイクアウトともに対応
■住所
〒226-0016
神奈川県横浜市緑区霧が丘1-17-6
GoogleMap（外部サイト）
■定休日
毎週月曜日・火曜日
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