【レオラジオ Pick Up!】手間暇かけて手作り料理にこだわった数々の料理「ダイニングキッチン chat noir（シャノワール）」｜GREEN SMILE -ぐりすま-

ぐりすま
編集部

こちらのページでは、2023年3月14日に配信したレオラジオの中でご紹介させていただいた「chat noir（シャノワール）」さんについて掲載させていただきます！2022年の秋に横浜市緑区の鴨居エリアにオープンしたばかりのお店です！ぜひチェックしてください！！

レオラジオとは？

『レオラジオ』は、地域の情報や、区内で活躍する起業家の声などをお届けしていくコミュニティラジオです。横浜市緑区にある起業支援拠点「まちなかbizみどり」で活動をしているラジオ部『レオラジオ』が、YoTubeを使った生配信を行います！

▼レオラジオについての詳細はこちらのページよりご覧ください。

ここからは、レオラジオのパーソナリティマリリンがお店に伺ったさいの模様やお伺いした内容について紹介させていただきます。

「chat noir（シャノワール）」さんとは

「chat noir（シャノワール）」さんは、横浜市緑区の鴨居エリアに2022年の秋にオープンしたばかりのダイニングキッチンです。
ホテルの料理長経験のある鴨居出身のシェフが、手間暇かけて手作りしたお料理を楽しむことができます。

レオラジオ
マリリン

今回はランチメニューをいただいてきました！

ランチメニュー

手作りハンバーグ

レオラジオ
マリリン

手作りハンバーグで、粗挽きビーフが最高！温玉を崩していただきます。特製ソースが、ニンニク、生姜のきいたしょう油ベースで、クセになる美味しさです。サラダのオニオンドレッシングも美味しかったです！！

ローストビーフ丼

レオラジオ
マリリン

ローストビーフは、柔らかくてジューシー、お肉が甘い！しょう油ベースの特製てれをかけて、絶品です！！

お店の方からのメッセージ

ワインとフランス地方料理をお楽しみいただけるお店です。
女子会や静かな隠れ家的なお食事にご利用いただけます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

＼配信の様子はこちらからご覧いただけます！／

店舗情報

chat noir（シャノワール）
[住所]
横浜市緑区鴨居4-3-15
地産マンション102
GoogleMap（外部サイト）
[営業時間]
ランチ：11時～15時（L.O.14時半）
ディナー：17時～22時（L.O.21時半）
※日曜日はランチ営業のみ
[定休日]
毎週水曜日・第一第三火曜日