こんにちはライターのかずきです!
こちらのページでは、11月1日~11月30日の期間開催されている、緑区の地産地消協力店の団体、チームヴェルデによる「ヴェルデ 新米まつり」について紹介させていただきます!
Yokohama Team Verde Three Stars(チームヴェルデ)とは
イタリア語で「縁」を意味するVerde。緑区の農家さんと連携を持ちながら、地場野菜の提供をより推進させるための団体です。
今回のイベントは、2011年に皇室献上米にも選定された十日市場の農家「佐藤農園さんの新米」を地産地消協力店各店舗のメニューで楽しめるお祭りになっているそうです!
ぜひ緑区の地産地消協力店で、地元の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
佐藤農園(十日市場)とは
佐藤農園さんは、十日市場で先祖代々野菜作りやお米作りを営んでる農家さんです!
野菜はイタリアの品種など珍しいものも多く100種類近く栽培しています。
お米は2011年に皇室献上米にも選定されているそうです!
※佐藤農園は、神奈川県と横浜市から特別栽培米の認証を取得しています。(農薬・化学肥料を通常の半分以下で栽培された農作物です)
佐藤農園さんの野菜やお米は、佐藤農園さんが十日市場で営む直売所でどなたでも買う事ができます!
野彩家 佐藤農園
野菜(通年で90~100種類)、米、加工品を販売
■住所
横浜市緑区十日市場819-10
■営業日
火・水・金・土曜日
■営業時間
11時から日暮れまで
■TEL
045-981-5239
■定休日
稲刈り時期(9月下旬~10月上旬)
\ 野彩家についてはこちらをチェック /
11月14日(土)テレビ朝日で放送された「ごはんジャパン」にて、佐藤農園さんとトラットリアダテレーサの篠田シェフが出演しました!
ごはんジャパンについてはこちらからご確認ください
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イベント内容
2020ヴェルデ新米まつり
イベント概要
緑区って美味しいね♪十日市場で育ったお米を皆で味わおう!
この催しは佐藤農園さんの新米を地産地消サポート店ヴェルデ加盟店の各店舗のメニューでお召し上がりいただく企画です!
開催期間
2020年11月1日(日)~11月30日(月)
※開催日などは加盟店各店舗により異なる場合があります
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地産地消サポート店「ヴェルデ」加盟店
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【長津田エリア】ヴェルデ 新米まつり参加店
ここからは、「長津田エリア」にある地産地消サポート店の中で「ヴェルデ 新米まつり」に参加している店舗を紹介させていただきます!
香港飲茶 臥龍(中国料理)
広東料理、香港喫茶のお店です。大小宴会承ります。
香港飲茶 臥龍
■住所
横浜市緑区長津田4-5-1
GoogleMap(外部サイト)
■営業時間
11時半~14時半
17時~22時
■TEL
045-984-1009
■定休日
火曜日
【十日市場エリア】ヴェルデ 新米まつり参加店
ここからは、「十日市場エリア」にある地産地消サポート店の中で「ヴェルデ 新米まつり」に参加している店舗を紹介させていただきます!
海鮮酒家 海陽飯店(中華料理)
季節によって使用する野菜が変わります。それも魅力です。
とことん地元の野菜にこだわっています。本来の野菜のおいしさをお楽しみください。
海鮮度酒 海陽飯店
■住所
横浜市緑区十日市場822-17
GoogleMap(外部サイト)
■営業時間
11時半〜14時半
17時半〜21時半
■TEL
045-988-2301
■定休日
火曜日
TDM 1874 Brewery(バー)
緑区初のクラフトビールブルワリー。
イギリス人醸造家による出来たてのビールなどが店内で楽しめます。
TDM1874
■住所
横浜市緑区十日市場835-1
GoogleMap(外部サイト)
■営業時間
▼BAR
月~金
17時~21時(L.O.20時)
土・日・祝
12時~21時(L.O20時)
▼店舗
11時~21時
■TEL
045-985-4955
■定休日
水曜日
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【霧が丘エリア】ヴェルデ 新米まつり参加店
ここからは、「霧が丘エリア」にある地産地消サポート店の中で「ヴェルデ 新米まつり」に参加している店舗を紹介させていただきます!
うおたま&くうかい(魚料理・惣菜・弁当販売・朝市)
地元の野菜を大いに利用している魚料理専門店です。
うおたま&くうかい
■住所
横浜市緑区霧が丘1-17-6
GoogleMap(外部サイト)
■営業時間
水曜日~日曜日
17時~22時(LO.21時)
▼朝市
土:10時~13時
■TEL
045-922-6130
■定休日
毎週月曜日・火曜日
カフェベーカリー ぷかぷか
国産小麦、天然酵母を使って安心して食べられるおいしいパンを焼いています。
個性豊かなぷかぷかのメンバーさんに会うことで心がほっこりする空間をお楽しみいただけます。
■住所
横浜市緑区霧が丘3-25-2-203
GoogleMap(外部サイト)
■営業時間
月~金
11時~18時
土
11時~14時
■TEL
045-922-6775
■定休日
土(不定期)日、祝
※その他不定休あり(公式サイトをご確認ください)
おひさまの台所(弁当・惣菜販売)
五味を大切にする味付けを心がけながら、身体が喜ぶお惣菜、お弁当を使っています。
■住所
横浜市緑区霧が丘3-25-2-204
GoogleMap(外部サイト)
■営業時間
月~金
11時~18時
土
11時~14時
■TEL
045-509-1016
■定休日
土(不定期)、日、祝
※その他不定休あり(公式サイトをご確認ください)
ぷかぷかさんのおひるごはん(お昼ご飯処)
ぷかぷかのメンバーさんと一緒にお昼を食べて過ごす場所です。
他では感じることのない「こころ ぷかぷか」体験ができます。
ぷかぷかさんのおひるごはん
■住所
横浜市緑区霧が丘5-26-2-201
GoogleMap(外部サイト)
■営業時間
11時45分~15時
(L.O.14時 金・土13時半)
■TEL
045-922-6775
■定休日
土(不定期)日、祝
※その他不定休あり(公式サイトをご確認ください)
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【中山エリア】ヴェルデ 新米まつり参加店
ここからは、「中山エリア」にある地産地消サポート店の中で「ヴェルデ 新米まつり」に参加している店舗を紹介させていただきます!
カフェ フェリックス フォール(フレンチ)
伝統料理から田舎料理まで、季節の食材を使っていて親しみやすく食事ができるお店です。
■住所
横浜市緑区中山1-27-6 シロタ中山ハイツA104
GoogleMap(外部サイト)
■営業時間
月・火・金・土
11時~14時半/18時~22時
水
11時~14時半
日・祝
17時~21時半
■TEL
045-532-6816
■定休日
木曜日
ジローズキッチン(ダイニングバー)
スロージャズやスローボッサが流れる夫婦で営むまったりムードの小さなお店です。
お酒や食事をゆっくり楽しんでください。
■住所
横浜市緑区中山3-34-19
箱崎ビル1F
GoogleMap(外部サイト)
■営業時間
水~土
17時半~23時
日・祝
17時半~22時
■TEL
045-934-3697
■定休日
曜日
トラットリア ダ テレーサ(イタリア料理)
本場イタリアで修行したシェフの経験、技術と地場野菜のコラボレーションをお楽しみください。
11月14日(土)テレビ朝日(5ch)で放送される「ごはんジャパン」にトラットリアダテレーサの篠田シェフが出演しました!
ごはんジャパンについてはこちらからご確認ください
トラットリア ダ テレーサ
■住所
横浜市緑区中山4-26-19
GoogleMap(外部サイト)
■営業時間
11時半~15時
17時半~22時
■TEL
045-938-5157
■定休日
月曜日(祝の場合は翌火曜日)
Tama cafe(カフェ)
フレンチシャビ―な雰囲気のコミュニティカフェです。
手作りランチやスウィーツをお楽しみください。
Tama Cafe Nakayama
■住所
横浜市緑区台村町186 川口ビル1階
GoogleMap(外部サイト)
■営業時間
10時~17時半
■TEL
045-509-1016
■定休日
土日祝・第1第3月曜日
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炭火焼ハンバーグ&ステーキレストラン ぶる(洋食)
国産の牛肉を100%使ったビーフハンバーグや旬の食材を使ったおつまみなど多数そろえています。
ワインやお酒も用意しています。
■住所
横浜市緑区台村町352-2
ピコ中山102
GoogleMap(外部サイト)
■営業時間
11時~14時半
17時半~21時45分
■TEL
045-933-9929
■定休日
水曜日
カレーハウスCoCo壱番屋緑区中山店(カレー料理)
入手可能な限り横浜の新鮮なとれたて旬野菜を使用し、地産地消に取り組んできます。
カレーハウスCoCo壱番屋
緑区中山店
■住所
横浜市緑区台村町322-1
GoogleMap(外部サイト)
■営業時間
11時~24時
■定休日
年中無休
(年末年始は営業時間の変更有り)
\ ココイチ中山店はUber Eats対応店です /
猫舌亭2(ダイニングバー)
緑区産の野菜を積極的に使用しています。お昼は野菜たっぷりのボリュームランチ、夜は手作りの料理とこだわりのお酒を提供しています。
猫舌亭2
■住所
横浜市緑区台村町309-1土井ビル2F
GoogleMap(外部サイト)
■営業時間
11時半~14時
18時~23時
■TEL
045-934-5662
■定休日
日曜日(土曜日はランチ休み)
パン工房SORA(パン販売)
100%国産小麦の無添加生地で、からだにやさしいパンを焼いています。
できるだけ焼きたてを食べていただけるようにこまめに焼いています。
焼きたてのパンのおいしさを味わってください。
パン工房 SORA
■住所
横浜市緑区台村町317-1
緑センタービル
GoogleMap(外部サイト)
■営業時間
10時~19時
■TEL
045-507-4807
■定休日
日曜日・月曜日
トラットリア ドルチェ(イタリア料理)
塩分を控えめにし、野菜の素材の味を大切にして創作料理を作っています。
トラットリア ドルチェ
■住所
横浜市台村町317-1
緑センタービル106
GoogleMap(外部サイト)
■営業時間
11時半~/17時半~
■TEL
045-933-2217
■定休日
月曜日
※木曜日の17時半以降、テイクアウトは要予約
※11月は木曜日のディナーはお休みです
※ランチ・ディナーの終了時間は変動するためお問い合わせください
店舗情報は2020年11月6日時点のものです、変更になる場合がございますので詳細は店舗にご確認ください
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Team Verde
Yokohama Team Verde Three Stars(チームヴェルデ)とは
イタリア語で「縁」を意味するVerde。
緑区の農家さんと連携を持ちながら、地場野菜の提供をより推進させるための団体を、平成30年4月に緑区のよこはま地産地消サポート店有志が集まって立ち上げました。
地場野菜のおいしさを広く知ってもらうために、積極的に地産地消推進活動に参加しています。
みどりとれたてレシピ集
よこはま地産地消サポート店考案レシピ
緑区内の「よこはま地産地消サポート店」が考案したレシピをまとめた「みどりとれたてレシピ集」を配布しています。
※レシピ集は緑区役所で配布されています
夏野菜野菜から冬野菜まで季節の農産物を使った50種類のレシピを紹介。
緑区役所Webでは、レシピ動画も配信されています。
プロの料理人が教える地産地消レシピを、ご家庭でもぜひ作ってみてください。
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございました
緑区はその名の通り緑が多く、市内でも農業が盛んな地域です。
そんな緑区で採れた新鮮な野菜を料理人の手でおいしく楽しめるのが地産地消サポート店です!
ぜひ、この機会に地元の地産地消に力を入れているお店で、緑区のおいしいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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